生鮮供應鏈模式有哪些？不可忽視的生鮮供應鏈模式選擇關鍵

發布時間： 2023-07-19 15:30:01 關注：1258

食物對于人來說至關重要，隨著經濟的發展和互聯網的普及，生鮮農產品的配送方式一直在不斷發展，具備巨大的發展潛力。特別是在中國，生鮮農產品的電商熱潮正受到互聯網技術的推動。

生鮮農產品本身具有易腐爛、保鮮度差和季節性強等特點，因此對于物流配送要求較高，選擇合適的配送模式至關重要。下面將對三種主要的生鮮物流配送模式進行分析，希望能對大家有所幫助。

模式一：傳統批發市場模式

傳統的批發市場模式不受地區經濟的限制，無論是在大城市還是小縣城，都可以看到農產品批發市場，規模大小各異。然而，由于物流環節較多，這種傳統模式已經不再適應物流發達的今天，較高的農產品損耗率成為了其主要問題。

在生鮮物流配送模式中，冷鏈物流被視為未來的發展趨勢。通過冷鏈設備的控制，生鮮農產品的新鮮程度得以保證，能夠始終處于恒溫狀態，有效控制鮮品損耗。然而，建立冷鏈物流需要大量的資金支持，這對許多配送商來說是一項巨大的負擔。

受到資金限制和物流發展的影響，許多生鮮配送商開始傾向于采用第三方物流模式。這種模式可以降低農產品配送的物流成本，同時第三方物流公司也具備專業的能力，物流速度更快，損耗更低，成為了一個不錯的物流選擇。具體而言，配送商從農戶購買農產品后，進行分揀和包裝，利用第三方物流公司進行運輸配送至客戶。

以上只是生鮮物流配送模式的一部分。對于以上三種模式的選擇，筆者建議，在沒有良好的物流設備時，將物流配送交給專業的第三方物流公司是非常適合的選擇。通過與第三方物流公司合作，生鮮配送商可以降低物流成本，提高物流效率，為消費者帶來更好的生鮮農產品體驗。

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