喜報 | 金勺子食品集團榮獲“2025團餐服務百強企業”榮譽;集團董事長黃金盾獲評“2025團餐服務優秀青年企業家”稱號
2025年04月27日
發布時間 : 2025-03-28 17:05:29 關注:2183
3月28日,金勺子團餐318門店迎來了職工食堂2025春季廚藝技能競賽。此次競賽的宗旨是激發廚師團隊對菜品創新的激情,推動職工食堂的整體出品質量進一步提升,從而全面提升餐飲服務水平。
競賽當天,來自金勺子團餐318門店廚師們各展其能。比賽項目豐富多樣,包括創意菜品制作、傳統菜品烹飪以及面點制作等多個方面。參賽廚師們紛紛亮出拿手絕活,現場烹飪出一道道既美觀又美味的佳肴。這些菜品不僅色香味俱佳,更展現了廚師們對食材特性的深刻理解和對烹飪技藝的精湛掌握。
在評委點評環節,由部門領導以及職工代表組成的評委團,對廚師們的作品進行了細致入微地品鑒和點評。現場菜品各具風味,獲得了評委的無數贊許。
賽后,評委團和參賽廚師交流探討,并給出許多建議,讓廚師們收獲匪淺。參賽廚師們也相互品鑒、交流探討,共同進步。
這種交流不僅是一次餐飲文化的盛宴,更是廚師們對餐飲品質不懈追求和重視烹飪技能提升的體現。
當一件件精美的菜品如同藝術品般呈現在眾人面前,吸引了大家的目光。每一道菜品都是廚師們智慧和汗水的結晶,不僅展示了廚師們的烹飪技藝,也傳遞了金勺子團餐對美食文化的尊重和熱愛。