團餐服務上餐小講究

自古以來，中國的餐桌文化向來是深入每個中華兒女的骨髓之中。對于中餐而言，在團餐服務中，上菜順序也是很有講究。

MORE

廣東中膳金勺子|如何促進食堂更好管理

在當前，可以說餐飲行業已經很“內卷”，食堂承包領域的競爭越發激烈。如果食堂管理沒有完善的制度以及安全質量管理等標準，那么將被很容易被市場所淘汰。因此我們應如何促進食堂更好管理呢？

MORE

福州中膳金勺子淺談食材運輸方式

交通運輸業目前在中國是一個比較好的行業，越來越多企業涌入賽道。“今日采今日送”已經成為蔬菜配送行業一大賣點。在這方面，一些老品牌生鮮配送企業將擁有更多優勢。福州中膳金勺子深耕行業二十余載，擁有自己的蔬菜種植基地，輕松實現從蔬菜基地采摘的蔬菜當天到達配送中心，經過分揀、檢測、包裝等手續后送達目的地，確保了新鮮蔬菜的質量和食品安全。很多小伙伴會好奇，當前食材運輸有哪家方式可選呢？

MORE

泉州中膳金勺子|廚房設備維護小訣竅

對于餐飲行業來講，廚房設備需要做到合理使用，并且定期保養維護。廚房員工實施正確的維護措施，減少廚房設備的異常損壞，避免不必要的經濟損失。廚房設備大致可分為爐灶設備、排煙通風設備、調節設備、機械設備、制冷保溫設備五類。那么如何針對這些設備進行良好的維護，泉州中膳金勺子維護有訣竅，大家一起來看看吧。

MORE

泉州中膳金勺子對食堂承包成本控制分析

如今，越來越多的企業或工廠選擇食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本，首先必須了解食堂承包成本增加的主要原因。只有這樣，才能對癥下藥，有效地解決問題。那么具體來說，食堂承包成本增加的主要原因是什么？接下來，跟隨泉州中膳金勺子小編了解一下。

MORE

淺談佛山飯堂承包能減少哪些風險

當下社會經濟，飯堂承包不僅可以幫助企業減少降低成本，也能更好解決飯堂停水斷電等突發事件，食材新鮮有保障。 在佛山區域，飯堂運行，包含許許多多繁瑣的事情和高額開支費用。與此同時，安全隱患和風險也同時存在。這些對學校和企業來說都是一個大問題，許多和企業更愿意將飯堂承包給專業的飯堂承包公司，以減少安全風險。那究竟有哪些風險隱患呢？我們一起來看下。

MORE

佛山飯堂承包葷素搭配營養佳

俗話說“人是鐵飯是鋼”，合理的飲食關乎到人們的身體健康。尤其是工廠飯堂，一線員工靠體力做事，飲食直接影響到工作的效率。這就要求飯堂承包商在員工的工作餐方面也應注意營養搭配，以滿足員工一天的營養需求。那么如何更好做到營養搭配呢？佛山飯堂承包商一般這樣做：

MORE

福州中膳金勺子蔬菜配送安全又高效

有人認為，做蔬菜配送很簡單，只要把蔬菜送達目的地即可。其實不然，在蔬菜配送領域大有文章，方方面面都需要嚴格把控。蔬菜配送用什么保鮮方法？蔬菜配送團隊如何管理運行？蔬菜配送系統如何實現客戶需求？都是需要考量問題。為了更好地完成蔬菜配送工作，福州中膳金勺子?不僅成立了一支能打硬仗、樂于奉獻的專業配送隊伍，還投入巨資購買相關設備。其宗旨是為客戶提供?站式?材配送服務。今天福州中膳金勺子的小編帶您了解一下。

MORE

誠聘精英 | 虛位以待，尋找不一樣的你！

MORE

員工關懷 | 中膳金勺子食品集團2022年第1季度員工生日會

4月2日下午迎來了中膳金勺子第一季度的員工生日會美味的蛋糕，真誠的祝福驚喜的盲盒，爽朗的笑聲溫暖的笑臉……都深深地記錄在鏡頭中，定格在每個員工的記憶中。早早就精心布置的場地映入眼簾的滿桌美食人手一份的幸運盲盒派送壽星公紅包無一不表達了公司對員工的深切關懷HEY生日快樂深情不及久伴，厚愛無需多言春風十里，溫

MORE