廣東中膳金勺子教您如何選擇靠譜食材配送服務商

自從疫情爆發以來，只要某某城市突發疫情，該城市及其周邊城市基本采取了相關措施，以阻斷疫情蔓延擴散。這對餐飲業造成了沉重打擊，于中膳金勺子而言，有危機也有機遇。我們作為食材配送服務商，在這場危機中展露頭角，有了我們負責食材配送，在這場抗擊疫情中，發揮至關重要的作用。那么很多人都會問，如何去選擇一家靠譜

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“菜十條”的發布，預制菜或將成為下一個千億級風口

所謂的預制菜，就是指以糧食、蔬果、畜禽、水產等為主要原料，配以各種輔料及調味料，經洗切、搭配等預加工處理而成的成品或半成品，采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存，消費者購買后只需要簡單烹飪、加熱或直接開袋即食的便捷菜品。具有方便、高效、出品穩定的特點。

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嚴守食安防線 | 所有食材可溯源，所有凈菜皆品質

“民以食為天，食以安為先。”凡是從中膳金勺子集團出品的食材統一被打上溯源標簽：你可以清晰查看食材品名、重量、產地、生產日期、凈菜加工地址及聯系方式等等，消費者可通過掃描標識來查看。有了食材溯源管理系統，消費者可安心、放心地購買。

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廣西政府駐廣州辦事處領導蒞臨我司指導工作

3月16日下午，廣西政府駐廣州辦事處黨組書記、主任李葆盛，黨組成員、副主任伍金榮，粵港澳大灣區建設綜合服務中心主任朱學輝、廣東省廣西商會黨支部書記、秘書長黃金松，常務副秘書長翟銀利等，一行人走訪廣東中膳金勺子食品集團，并到生鮮一體化配送中心參觀考察；廣東省廣西商會會員、集團總監黃明林熱情接待。不忘初心·

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如何選擇一家優秀的食材配送公司?

越來越多的餐飲店、學校及企事業單位食堂都通過選擇專業食材配送公司采購各種蔬菜、水果、肉類、農副產品等食材，通過專業培訓的配送司機運送到店，省時省心更省力。但現在市場上食材配送公司數量繁多，到底該如何選擇呢？01-看企業綜合能力企業實力決定了是否能提供專業高效的食材配送服務。選擇規模較大、實力雄厚的食材配

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食材配送為客戶提供最全面的服務

食品安全問題是我國社會當中最重要的問題，也是人們最重視的問題，尤其是在食堂管理方面，食材配送任何的環節都應該得到重視，無論是企業還是一些院校的食堂管理，一定要通過食材最深度檢測，在保證價格合理的情況下也要保證食材的安全和新鮮，這樣才會報保證人們吃了之后身體健康，不會對人的身體造成任何不良的影響。食堂

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食材配送應及時到位，要重視時間觀念

食堂當中食材的配送是最關鍵的，如果將食材承包給外包集團，要保證準時準點的進行配送，因為每一天人們吃飯的時間都是固定的，還要留出來炒菜做飯的時間，所以外包幾天對于食材配送一定要重視時間觀念，及時的送菜才能夠保證在第一時間做好飯菜，不會耽誤員工們用餐的時間，食堂管理是一件十分復雜的事情，一定要專業并且嚴

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食材配送開通綠色快車

團餐是現在企業就餐的最普遍的方式，很多企業對于食堂的管理方面不是很專業，需要一些高科技現代化的管理模式才可以，所以團餐服務的團隊在現在社會當中最為流行，食材配送是團餐管理當中最為重要的部分，現在的食材配送方式已經開通綠色通道了，將食材從原產地直接的配送到食堂當中，節省了很多的時間，也節省了很多加工的

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食材配送有合理的供應鏈

對于人們而言食材的新鮮才是最重要的，是健康的保障，也是口味的保障，如果不新鮮的食材吃起來不但不好吃，還會影響人們的身體健康，這是十分嚴重的問題，如今社會當中團餐已經成為了一種趨勢，很多企業都會進行食堂外包，將食堂運作和管理交給專業的團隊去做，這樣效率也高，速度也快，人們的體驗也普遍很好，食材配送保證

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食材配送哪個團隊最值得選擇？

眼看著自己的生意已經變得越發理想，越來越多的人開始關注食材的綠色性，每一個運營者都想要在短時間之內獲得健康無污染的食物，但是想要做到這一點又談何容易呢？面對這樣的局面，越來越多的人開始關注食材配送團隊，我們周圍確實已經出現了形形色色的團隊，但是我們卻不知道哪一個團隊最值得我們去選擇。首先

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