以賽強技 競顯身手 | 2025金勺子杯餐飲服務技能競賽圓滿結束
為發揚團餐行業工匠精神,提升我司餐飲服務人員專業技能水平,由金勺子食品集團主辦的2025金勺子杯餐飲服務技能競賽于5月24日成功舉辦。本次競賽以“以賽強技·競顯身手”為主題,吸引了百余名職工同臺競技,通過食材分揀、凈菜加工、基本刀工、接待服務等四大核心項目的激烈角逐,全面展現了我司職工團餐綜合性服務的職業素養與創新活力。
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為發揚團餐行業工匠精神,提升我司餐飲服務人員專業技能水平,由金勺子食品集團主辦的2025金勺子杯餐飲服務技能競賽于5月24日成功舉辦。本次競賽以“以賽強技·競顯身手”為主題,吸引了百余名職工同臺競技,通過食材分揀、凈菜加工、基本刀工、接待服務等四大核心項目的激烈角逐,全面展現了我司職工團餐綜合性服務的職業素養與創新活力。
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在五一勞動節來臨之際,為豐富職工文化生活,增強團隊凝聚力,同時深化職工對企業業務的認知,金勺子食品集團總部于2025年4月29日舉辦了“五一食材造趣節”趣味競賽活動。本次活動以食材為主題,通過五感挑戰的互動形式,讓職工感受勞動與創造的快樂,提前歡度佳節。
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本次盛會誠邀了許多行業專家學者、企業代表蒞臨現場,金勺子食品集團總部運營督導總監黎卓慧、品牌高級經理羅志根應邀出席,參與主論壇和多場次相關主題分論壇,涵蓋團餐企業領袖、食堂檔口、食堂規劃設計、學生營養餐、餐飲供應鏈、凈菜等熱門話題,同行業人士進行深度交流與思想碰撞。在博覽會榮譽盛典上,金勺子食品集團憑借卓越的服務品質與行業貢獻,榮獲“2025團餐服務百強企業”榜單。同時,金勺子食品集團董事長黃金盾以其前瞻性的戰略眼光和卓越的領導力,再度獲評“2025團餐服務優秀青年企業家”稱號,彰顯了金勺子食品集團在行業中的重要地位。
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據《中共中央社會工作部》報道,近日金勺子食品集團聯合廣州市天河區來穗人員服務示范中心、廣州銀行、天河區社會組織高質量發展基地、前進街道社會工作服務站等機構,共同發起“困境群體關愛公益行動”,為孤寡獨居老人、困境兒童及新就業群體等30戶困難家庭送去暖心服務,以實際行動踐行企業社會責任。
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為了讓更多人了解減脂輕食餐的益處,金勺子團餐根據門店實際情況嘗試設計“階段性菜單”,推介“低卡套餐”“高蛋白套餐”“素食套餐”“控糖套餐”等,幫助職工合理規劃飲食,建立健康飲食習慣,控制飲食整體量和脂肪攝入,從飲食的角度控制體重,促進健康減重,為大家的健康生活保駕護航。
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廣州地區知名現炒快餐連鎖品牌“有谷氣”,其食材由金勺子食品集團旗下的金勺子生鮮免洗凈菜供應,金勺子高品質凈菜是專注于供應B端的粵字號農業品牌,擁有“夠快、夠鮮、夠量”亮點特性,為各大社餐連鎖、團餐企業提供高效、安全、標準化的食材解決方案。下面我們來簡單解剖金勺子免洗凈菜如何提升“有谷氣”快炒品牌門店的
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3月28日,金勺子團餐318門店迎來了職工食堂2025春季廚藝技能競賽。此次競賽的宗旨是激發廚師團隊對菜品創新的激情,推動職工食堂的整體出品質量進一步提升,從而全面提升餐飲服務水平。競賽當天,來自金勺子團餐318門店廚師們各展其能。比賽項目豐富多樣,包括創意菜品制作、傳統菜品烹飪以及面點制作等多個方面。參賽廚師們
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取之于社會,回饋于社會。金勺子食品集團始終以實際行動踐行企業社會責任,關愛弱勢群體,傳遞溫暖與希望。在雷鋒月積極響應雷鋒精神的號召,開展了一系列公益服務活動,彰顯金勺子人的愛心與擔當。
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